Вы искренне верите, что яблоко — лучший друг зубов, природная щётка и замена полосканию после обеда? Поздравляю, вы стали жертвой самого массового мифа о здоровом питании. На деле сочное яблоко, особенно зелёное и хрустящее, — это кислотная ванна для эмали, и разница между «укрепляет дёсны» и «разъедает зубы» укладывается в два плода в день. Автор этих строк сам долго пребывал в иллюзии, пока не попал в кресло к стоматологу с вопросом, откуда эрозия при отказе от сладкого. Начнём с безжалостной химии...