На самом деле не существует каких-то специальных КЖБУ при диабете второго типа. Объясняю При сахарном диабете второго типа основная проблема прячется в лишнем весе, который мешает инсулину правильно работать. От этого растет сахар в крови, и случаются разные осложнения. Есть два популярных подхода к снижению веса: С другими компонентами рациона всё сложно: белок, состав жиров, клетчатка, кислоты в пище, размеры порций, способ термической обработки — с этими вещами пока не определились. Рацион больного...
Врач делится рационом с идеальным сочетанием белков, жиров и углеводов
Как врач-эндокринолог я не люблю усредненные формулы, считаю, что каждому пациенту, особенно с лишним весом и каким-то сопутствующими заболеваниями, нужно знать свой нынешний калораж рациона. И, конечно, цифру, к которой нужно стремиться. Но есть общие формулы, данные нам ВОЗ и Минздравом, которые касаются белков, жиров и углеводов. Так, по мнению экспертов, в каждом приеме пищи в идеале должно быть сочетание 3:3:4, то есть 30% белки, 30% жиры и 40% углеводы...