Поскольку картофель содержит около 70 ккал на 100 г, его вполне можно считать низкокалорийной диетической пищей. Порядка 75% состава сырой картошки — это вода; 15-20% приходится на углеводы; а суммарно на белок, жиры и клетчатку — не более 5%. Однако рекомендации правильного питания обычно подчёркивают, что крахмалистые овощи (в число которых, прежде всего, входит именно картофель) необходимо ограничивать. В материале ниже — информация о гликемическом индексе, калорийности и профиле углеводов. // Углеводы в картофеле Основой питательного профиля картофеля являются углеводы...

Никакой контент на этом канале, независимо от даты, никогда не должен использоваться в качестве замены прямой медицинской консультации вашего врача или другого квалифицированного клинициста. "Отправиться в Макдональдс за салатом – это все равно, что сходить к путане за обнимашками". Гвинет Пэлтроу, актриса Вступление. Картофель – вид клубненосных травянистых растений из рода паслен. Родственные ему растения — это помидоры и табак. Картофель изначально родом из Южной Америке, был завезен в Европу в 16 веке...