В разгар лета на столах жителей Подмосковья частым гостем становится традиционная окрошка. Во сколько обойдется приготовление популярного холодного супа на семью в этом году, подсчитали «Известия». По данным аналитиков, средняя стоимость набора продуктов для квасной окрошки на четырех человек достигла отметки в ₽1235. Если строго придерживаться традиционного советского рецепта с четким весовым регламентом компонентов, то приготовить четыре порции получится экономнее — примерно за ₽720, но и эта сумма оказалась на 10% выше прошлогодней...