Всем привет! Сразу говорю - я не о Дюкане, Аткинсе, или, извините за выражение, кошмарной Кремлевке. Я о том количестве белка, которое считаю правильным, физиологичным и приемлемым для метаболического баланса. Без перегрузок. В том сопровождении, которое делает белок максимально полезным. Плюс, обсудим, сколько белка нужно конкретному человеку в конкретной ситуации и как себе обеспечить это количество КАЧЕСТВЕННО. Для начала скажу, что такое НЕ БЕЛОК в нормальном, полноценном и здоровом смысле этого слова, хотя многие считают, что такого набора достаточно: 1...

Паста или спагетти из цукини — вкусная и полезная замена привычной нам пасты из белой муки: минус калории и кг, плюс клетчатка и красивая кожа. Многим не очень нравится ее вкус, тогда как дело лишь в правильном соусе и гармонии ингредиентов. Рассказываем, как приготовить цукини-спагетти вкусно. Вряд ли кто-то будет спорить, что главное в пасте — это соус. Даже самые итальянские спагетти без вкусного сливочного и насыщенного соуса — просто мука и вода. Пасту мы любим за ее универсальность и вариативность,...