Пармезан — твёрдый выдержанный сыр, который содержит много белка. На 100 грамм продукта приходится около 35 грамм белка. Это делает его ценным источником протеина, особенно для тех, кто следит за его потреблением. В статье мы рассмотрим точные цифры КБЖУ пармезана и как его можно использовать в рационе. В среднем, на 100 грамм пармезана приходится: Калории: 392 ккал Белки: 35 г Жиры: 28 г Процесс производства пармезана включает длительное созревание, в ходе которого из молока удаляется большая часть воды...