Когда я вижу очередной «фитнес-рецепт» шаурмы, в нём почему-то исчезает половина того, ради чего вообще хочется шаурму. Вместо нормального лаваша — салатный лист, вместо соуса — обезжиренный творог с водой, картофель запрещён, а внутри остаются сухая куриная грудка и огурец. Я готовлю иначе. Если цель — получить сытный ужин примерно на 500 ккал, мне не нужно превращать любимое блюдо в диетическую декорацию. Оставляю лаваш, курицу, картофель и чесночный соус, а калорийность регулирую количеством каждого ингредиента...