Среди любителей фитнеса бытует мнение, что организм человека способен усвоить лишь 20-30 г белка за один прием пищи. Таким образом, данное суждение продвигает идею использования большого количества перекусов, чтобы весь съеденный белок усвоился. Однако такая теория является весьма противоречивой, поэтому разберемся, сколько грамм белка на самом деле усваивается за один прием. Прежде всего, важно понимать разницу между словами "абсорбция" и "усвоение". С точки зренич питания, Абсорбция (всасывание) - это процесс попадания питательных веществ из кишечника в кровь...

Во время диеты снижается не только процентное содержание жира, но и вес вместе с мышечной массой. Для того, чтобы предотвратить это, требуется достаточное или несколько более высокое потребление белка. Люди, которые сидят на диете, часто боятся наращивать мышечную массу и употреблять большое количество белка, хотя именно мышечная масса способствует более высокому сжиганию калорий в организме. В статье мы вам докажем это! Белки являются не только компонентами мышц, костей, соединительных тканей и волос, но и необходимы для поддержания здоровья...