Картофель это близкий родственник томатов, баклажанов и перцев. Несмотря на такое близкое родство с овощами, в пользе которых для нашего организма никто не сомневается, картофель почему-то не стоит в одном ряду с ними. Наверняка, многие из вас, дорогие подписчики и гости канала, знают известную рекомендацию «съедать в день 400 гр. овощей, не считая картофель». Почему так? Дело в том, что овощи содержат много клетчатки, а для того, чтобы обеспечить потребность организма в этих растительных волокнах и существует такая норма...
Витамины в картофеле: состав картошки белки, жиры, углеводы, калорийность Состав картофеля Состав картофеля представлен витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для нормальной работы организма. Наибольшая концентрация полезных элементов в картошке сырой. Но и при щадящих способах термической обработки овощ сохраняет свои целебные свойства. Состав картофеля Витамины и минеральные вещества, которые содержатся в картофеле, могут полностью обеспечить потребности организма. Для этого достаточно съедать по 200 г овоща в день. Витамины Чтобы понять, насколько полезен овощ, нужно знать, какие витамины содержатся в нем, и каково их количество: 1. А (0,003 мг) – принимает участие в работе органов дыхательной системы, укрепляет местный иммунитет, повышая сопротивляемость к вирусным и инфекционным заболеваниям. Необходим для… Подробнее: https://amazing-garden.ru/poleznaya-informaciya/travy/vitaminy-v-kartofele-sostav-kartoshki-belki-zhiry-uglevody-kalorijnost/