«Гречка, гречиха, греча» – признавайтесь, как называете «Царицу всех круп»?

Как известно, для стройной фигуры и крепкого здоровья необходим баланс белков, жиров и углеводов. А при строгой или вегетарианской диете есть риск дефицита белка (о том, как его обнаружить, мы уже писали) со всеми его неприятными последствиями в виде ослабления организма, потери мышечной массы и тонуса кожи. Рассказываем о семи растительных продуктах, которые помогут получать белок в большем количестве. 1. Бобовые Самое очевидное решение, чтобы добыть растительный белок, — искать его в бобовых. Лидеры...