Каждый, кто хоть раз задумывался о здоровом питании, сталкивался с советом: «Добавьте больше белка!» Но мало кто уточняет, сколько именно белка нужно конкретно вам — женщине или мужчине, офисному работнику или спортсмену. Неуверенность в нормах приводит к двум крайностям: кто-то ест слишком мало, теряя энергию и мышцы, а кто-то — с избытком, нагружая почки и тратя деньги впустую. В этой статье вы узнаете, как самостоятельно рассчитать свою суточную норму белка и перестать гадать. Белки — это строительный материал для клеток, мышц, кожи, волос и даже иммунной системы...

Большинство женщин ест 50-60 г белка в день — этого достаточно, чтобы не «развалиться», но мало, чтобы хорошо себя чувствовать, удерживать мышечную массу и иметь сытость между приёмами пищи. Адекватная норма по обзорам — 1-1,6 г на кг массы тела; при активном образе жизни и силовых — 1,6-1,8 г. Ниже разберу расчёт, рабочие источники, схему распределения по дню и 5 ошибок при подсчёте белка. Коротко: — Норма для здорового взрослого — 1-1,2 г/кг; при активности и в возрасте 50+ — 1,2-1,6 г/кг — Для...