Я часто слышу, что сало — это вредный продукт, который забивает сосуды холестерином и приводит к лишнему весу. Но что, если я скажу вам, что это не совсем правда? На самом деле, сало может быть не только вкусным, но и полезным, если знать, как его правильно есть. Вокруг него ходит много мифов. Одни считают его «топливом для организма», другие — «бомбой для сердца». Но учёные давно разобрались, где здесь правда, а где преувеличение. В этой статье я расскажу, в чём настоящая сила сала, когда его стоит включать в рацион, а когда лучше отказаться...

Информация в статье представлена только для образовательных целей и не может служить руководством к действию. Перед любыми резкими изменениями своего рациона или применением каких-либо диет консультируйтесь с профильным специалистом! Эту статью я написал, опираясь на свой личный опыт и научные статьи. Буквально недавно ученые постоянно твердили, что существует множество доводов о вреде сала, но прошло время и теперь диетологи наоборот начали доказывать, что сало является важным источником пользы для организма...