Значительные споры ведутся вокруг количества белка, необходимого в рационе спортсмена. Первоначально было рекомендовано, чтобы спортсмены не потребляли больше рекомендуемой суточной нормы белка (т.е. от 0,8 до 1,0 г/кг/день для детей, подростков и взрослых). Исследования, охватывающие последние 30 лет показали, что спортсмены занимающиеся интенсивными тренировками, могут извлечь пользу из потребления примерно 1,4–1,8 г/кг/сут для поддержания белкового баланса. Другие научные данные, указывают на оптимальное потребление белка спортсменами, в диапазоне 1,2–2,0 г/кг/день...

Белок - питательное вещество, без которого невозможно наладить рост мышц. Именно поэтому бодибилдеры активно употребляют протеиновые добавки в разных формах. Однако думать, что атлет должен есть так много белковых продуктов, как только можно, неверно. Врачи и специалисты по спортивному питанию утверждают: добавки к питанию нужно использовать в строго ограниченных количествах. Если вы не знаете, сколько протеина следует употреблять для роста мышечной массы, обратитесь за консультацией к сотрудникам клуба "МультиСпорт", которые хорошо разбираются в нутрициологии для спортсменов. Суточные нормы для...