Не каждый спортсмен, как начинающий, так и опытный, способен потреблять 2 грамма белка на килограмм массы тела. Это общепринятая рекомендация, которую получают все посетители фитнес-залов. Однако насколько она обоснована? Можно ли без ущерба для результатов потреблять меньшее количество белка? Или, наоборот, есть ли преимущества в увеличении белковой нагрузки? В данном исследовании мы подробно рассмотрим этот вопрос, включая анализ крайних точек зрения. В рамках исследования, проведённого ведущими специалистами в области научного фитнеса в 2018 году, был проведён анализ 49 научных работ, в которых приняли участие 1863 человека...

Исследования показывают, что сбалансированное питание с учетом всех макронутриентов является наиболее эффективным способом поддержания здоровья и контроля веса. Например, белки необходимы всем, вне зависимости от возраста и пола, для построения и восстановления мышечных тканей, синтеза гормонов и поддержания иммунитета. Недостаток или избыток белков может негативно сказаться на здоровье человека. «Лента.ру» рассказывает, какие продукты содержат много белка, сколько белка необходимо каждый день есть взрослым, пожилым и спортсменам, а также что будет, если превысить норму...