Не каждый спортсмен, как начинающий, так и опытный, способен потреблять 2 грамма белка на килограмм массы тела. Это общепринятая рекомендация, которую получают все посетители фитнес-залов. Однако насколько она обоснована? Можно ли без ущерба для результатов потреблять меньшее количество белка? Или, наоборот, есть ли преимущества в увеличении белковой нагрузки? В данном исследовании мы подробно рассмотрим этот вопрос, включая анализ крайних точек зрения. В рамках исследования, проведённого ведущими специалистами в области научного фитнеса в 2018 году, был проведён анализ 49 научных работ, в которых приняли участие 1863 человека...

— Алина Геннадьевна, я не понимаю. Вы говорите, что мне не хватает белка. Что из-за этого нет сил, тянет на сладкое и тело стало рыхлым. Но мы же с терапевтом считали. У меня получилось около 60 граммов в день. Он сказал: норма. Пациентка сидит напротив меня и смотрит с недоверием. И я её понимаю. Потому что когда человеку уже сказали: «У вас всё нормально», очень трудно принять мысль, что проблема всё-таки может быть в питании. Я спрашиваю: — Давайте не будем спорить. А просто посчитаем ваш вчерашний день...