Белок — синоним красоты и здоровья, ведь его считают стройматериалом для мышц и костей, регулятором процесса старения, а также стабильности нервной системы. Адепты ЗОЖ употребляют белок не только с едой, но и в качестве добавок (протеиновые коктейли, батончики). Правильно ли это и сколько белка в день необходимо человеку, читайте ниже. Мода на протеин наблюдается не один год, спрос на белковую еду и добавки с протеином только увеличивается. Но сколько белка в день человеку необходимо на самом деле,...

Врач делится рационом с идеальным сочетанием белков, жиров и углеводов Как врач-эндокринолог я не люблю усредненные формулы, считаю, что каждому пациенту, особенно с лишним весом и каким-то сопутствующими заболеваниями, нужно знать свой нынешний калораж рациона. И, конечно, цифру, к которой нужно стремиться. Но есть общие формулы, данные нам ВОЗ и Минздравом, которые касаются белков, жиров и углеводов. Так, по мнению экспертов, в каждом приеме пищи в идеале должно быть сочетание 3:3:4, то есть 30% белки, 30% жиры и 40% углеводы...

Very long read. Сама устала писать, но собрала вроде все околобелковые мифы)) Итак, приветствую! Я давно заметила, что в отношении белка люди делятся на две категории: либо патологически боятся есть белок (а вдруг почки отвалятся), либо едят как не в себя, полагая, что только так можно похудеть или нарастить мышечную массу. Давайте сегодня кратко пробежимся по основным мифам вокруг белка и определимся с адекватными нормами в зависимости от целей, задач и состояния здоровья. Я долго думала в каком формате подать материал и решила сделать статью в стиле миф - разоблачение...

Друзья, ловите полное руководство по употреблению белка в зависимости от возраста, подвижности и вашего желания покушать. И конечно постараюсь объяснить сколько белка необходимо на разных этапах жизни и как эти потребности зависят от ваших целей – похудение, набор веса. Потребность в белке по возрасту: возраст — это не просто число и не дата в паспорте. Белок является важным питательным веществом, необходимым для многих функций, включая построение и восстановление тканей и скелетных мышц, синтез ферментов и гормонов и поддержку вашей иммунной системы...