Каждый, кто начинает путь к здоровому образу жизни или задумывается о коррекции веса, сталкивается с терминами «калорийность» и «белок». Но если с калориями всё более-менее понятно, то с белком часто возникают вопросы: сколько его нужно, зачем его считать, и что будет, если перебрать или, наоборот, не доесть? Белок — это не только материал для мышц, но и важный компонент питания для всех, кто хочет поддерживать здоровье, красивую фигуру и энергию. Сегодня разберёмся, как определить свою индивидуальную норму белка и не запутаться в противоречивых советах. Белки — это макроэлементы, из которых строятся наши мышцы, внутренние органы, кожа, волосы и даже гормоны...

Белок давно перестал быть темой только для спортсменов и бодибилдеров. Сегодня о нём говорят диетологи, врачи и специалисты по здоровому образу жизни. И не случайно: белок нужен каждому человеку — независимо от возраста, пола и уровня физической активности. Но вокруг белка до сих пор много путаницы. Кто-то уверен, что его нужно есть как можно больше, а кто-то практически не обращает внимания на его количество в рационе. Разберёмся, сколько белка действительно нужно организму, почему его дефицит встречается чаще, чем кажется, и как правильно включать белковые продукты в питание...