Порой, когда я составляю кому-то программу питания, могу услышать вопрос: "А разве столько белка есть не вредно!?". Опасения людей по этому поводу видеть не странно. Помните сколько в последнее время развелось псевдо-нутрициологов, псевдо-тренеров и прочей шушары, которые всех пугают небылицами о злом и страшном белке, который вреден для организма, который гниет в нас и уничтожает все жизненно важные органы. ⠀ Понятное дело, что все, кто не разбирается в вопросе, будет с опаской смотреть на все источники белка, а добавку под названием "протеин" будет считать самой страшной отравой...
Белок — синоним красоты и здоровья, ведь его считают стройматериалом для мышц и костей, регулятором процесса старения, а также стабильности нервной системы. Адепты ЗОЖ употребляют белок не только с едой, но и в качестве добавок (протеиновые коктейли, батончики). Правильно ли это и сколько белка в день необходимо человеку, читайте ниже. Мода на протеин наблюдается не один год, спрос на белковую еду и добавки с протеином только увеличивается. Но сколько белка в день человеку необходимо на самом деле,...