Когда мы жили в Ростове-на-Дону, частенько в Ашане покупали по акции фасованную свиную лопатку и делали из нее домашнюю буженину. Четыре-пять лет назад в этом супермаркете такое мясо стоило 219 рублей за килограмм. Готовая буженина - примерно 500 рублей. Так что было вкусно и выгодно. Летом 2022 года мы переехали в деревню. Своих свинок не держим, мясо теперь, в основном, покупаем на рынке в райцентре. Когда мы только переселились в сельскую местность, стоимость килограмма свинины была 260 рублей и держалась довольно долго, года два...