Заказчик: "23000р. за 60-ти сантиметровый уровень?! Он что - золотой?" Именно так отреагировал заказчик, когда мы заговорили на тему инструмента и я сказал, что планирую купить новый уровень. Скажу откровенно, перед тем как его купить меня и самого жаба душила). Сомнения добавляло то, что его я и в руках то не держал. Только на видео видел 🧐. Причём рекламное.. К тому моменту практических разборов на ютубе по нему не было. Иными словами речь шла о покупке кота в мешке ценой 23000 р. Не было никаких гарантии, что он будет постоянно в деле. К примеру я как-то купил складной уровень. Не дешёвый. У многих спецов видел, подумал, что и у меня в ходу будет. В итоге возил его с объекта на объект несколько лет. Валялся без дела. Как мерил рулеткой с железными линейками разных длин, так и продолжал мерить. Уже потом я понял, что складной метр скорее актуален для гипсокартонщиков. Впрочем, если кто-то думает иначе - буду рад услышать ваше мнение в комментариях. На самом деле таких бесполезных покупок, что называется - "деньги на ветер", у было не мало. Обязательно про это буду рассказывать. Но одно дело выкинуть 2-5 тыс.р на складной метр, что тоже, конечно, приятного мало, и совсем другое 23 тыс. Так или иначе я решился. Прошло уже 2 года с момента покупки и ни грамма не пожалел об этом. Одно из главных преимуществ - не нужно высматривать пузырьки. Зрение у меня уже не идеальное. Астегматизм. Особенно в конце дня глаза устают. А бывают и места такие - не подлезешь, или свет не так падает. А здесь поставил и в долю секунды увидел отклонение в цифрах. Когда нужно замерить длинные стороны (3 метра и более), использую в связке со штукатурным правилом. Особенную его ценность ощутил при сооружении разного рода поддонов и наклонных плоскостей (на уровне можно настроить и градусы и проценты и миллиметры). Не нужно ничего высчитывать. Знаешь, что по СНИП среднее значение 1,5 % и всё. ПРОДОЛЖЕНИЕ В ЗАКРЕПЛЁННОМ КОММЕНТАРИИ 👇

КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ПОКРЫТИЯ ТОРТА Этот крем получается очень стабильным: вафельная бумага не размокает, а мастика и карамель не тают на нем! На диаметр 16 см: ⠀ - 200гр слив. масла размягченного - 200 гр белого шоколада callebaut - 160 гр творожного сыра 1. Взбить сливочное масло добела. ❗Сам крем на выходе имеет желтоватый цвет, поэтому на этапе взбивания можно добавить диоксид титана. ⠀ 2. Растопить белый шоколад импульсами в микроволновой печи, либо на водяной бане. Рабочая температура шоколада должна быть около 30 гр. ⠀ 3. Творожный сыр добавить в масло и снова взбить. На этом этапе важно избавиться от комков сыра, чтобы смесь получилась однородной. ⠀ 4. Переключить скорость миксера на минимальную, и влить тонкой струёй растопленный шоколад. Постарайтесь это сделать так, чтоб шоколад не попадал на стенки. 5. Как только весь шоколад оказался вылит, необходимо увеличить скорость на максимальную и секунд 10-20 взбивать крем. Следите за тем, чтобы не перевзбить его☝