В этой статье я расскажу вам как из 70% уксуса получить 9% уксус.Очень часто при заготовке солений есть только 70% ,а в магазин бежать не хочется. Итак берём любую стопку не важно сколько она мл.Наливаем в неё 70% уксус .Затемвыливаем в баночку или другую ёмкость ,но в такую чтобы в неё вошло ещё определённое количество жидкости. После этого добавляем кипячёной охлажденной воды таких же строчек 7 штучек...

В сезон консервирования нам очень нужны крупная соль (помол № 1) и уксус. С солью не сложно — идем в магазин и покупаем, а вот уксус часто приходится разводить из эссенции. Бутылочку эссенции или уксусной кислоты покупают для экономии и удобства. Ведь ее всегда можно развести до нужного процента, а из 4% уксуса уже не сделаешь 9%. Уксус разной концентрации нужен для разных целей. Проще держать дома бутылку эссенции, чем несколько бутылок уксуса разной процентовки. Для начала разберемся, для каких целей нам нужен столовый уксус и какая концентрация для чего подходит...