Козье молоко обладает худшей свертываемостью по сравнению с коровьим, но и оно превратится в простоквашу, если постоит несколько дней. Прокисшее козье молоко можно использовать на пользу домочадцам, разделив его простым способом на творог и сыворотку. Причем и то и другое для человека является полезным натуральным продуктом. Метод получения из «козьей простокваши» творога и сыворотки быстрый и простой. Для этого потребуется всего ничего: емкость в виде кастрюли объемом 3−5 литров с крышкой, нагревательная...

Всем привет! Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим последним экспериментом, который оказался настоящим открытием. Мы приготовили домашний творог из обычного магазинного молока, и результат превзошел все ожидания! Этот творог настолько вкусный, что его можно есть ложками, а также использовать для приготовления сырников и десертов. Он не идет ни в какое сравнение с тем, что мы привыкли видеть на полках магазинов и рынках. Наша находка произошла совершенно случайно на одном из кулинарных форумов...