Snailkick (в переводе с англ. «Пинок улитки») Настоящее имя — Максим Киселев Деятельность — видеоблогер/стример

Спизула или, как её называют японцы, хоккигай один из видов двустворчатых моллюсков. Она обитает практически во всех пресных водоемах и морях. Лов моллюска проводится в Приморье и у острова Сахалин. В прибойных зонах различных бухт и заливов, на небольшой глубине, спизула закапывается в песчаный грунт до 20 см. Отсюда и её второе простонародное название — песчанка. У спизулы сладко-сливочный вкус. Едят моллюск в сыром виде, а также после термообработки, например жарки. Именно так её и приготовили на проработке, что на фото...