4665 читали · 1 день назад
Как японцы подделывали роскошь, и им понравилось
Видели традиционную японскую сладость-рыбку – тайяки? У нас ее можно купить, но обычно с бананом или нутеллой, а вот с красными бобами только в Японии (а ведь это самый что ни на есть оригинальный вкус). А знаете, почему вот уже более сотни лет в японских лавках делают именно рыбок? Потому что это подделка роскоши, которая в миг влюбила в себя всю местную бедноту. Придумали рыбку в эпоху Мэйдзи, у нее даже автор есть – владелец магазинчика Сэйдзиро Кобе. Он переехал из Осаки в Токио ради больших возможностей и открыл в 1909 году с братом магазин быстрых закусок...