Аппетитное, красивое, вкусное и сытное блюдо удается. С сочной квашеной капустой, невероятным грибным ароматом - и нежное, и на удивление легкое, хотя с горохом. Помню, удивилась, когда у подруги попробовала блюдо, но без грибов - потом сама стала готовить. Этот аналог польского блюда, гороховицы, покорил с первой ложки Рецепт остался, пришелся в семье ко столу и ко двору: - именно так,с грибами, именно так горох готовить стоит. И капусту тоже. Тушим горох с капустой и грибами: рецепт + ингредиенты...
Русская кухня, хоть и простая и мало ингредиентная, но удивить может - только в путь! А с учетом того, что Великий пост продлится аж до 18 апреля, то и новый рецепт будет очень к случаю. Надо же как-то разнообразить рацион. Кстати, чего только не говорят о горохе! Представьте себе, ведь даже имя такое было. Им нарекали мальчиков до обряда крещения и, как верили наши предки, оберегало дитя от бед и напастей. Есть и другое мнение, что мол горох как-то связан со славянским богом-громовержцем Перуном, поскольку по-своему тоже грохочет...