Наука — это не просто куча знаний в учебниках. Это метод исследования мира, система правил и методик, которые помогают нам понять, как работают законы природы. Сначала ученые задают вопрос, потом строят гипотезы, проводят эксперименты и, в конце концов, приходят к выводам. Это непрерывный процесс, который расширяет наши горизонты и позволяет нам прогрессировать как человечество. Как ни странно, наука начинается с любопытства. Вы когда-нибудь задумывались, почему яблоко падает вниз, а не летит вверх?...
Многие вещи можно поделить на части: пол-литра молока, четверть буханки хлеба, полтора метра ткани. А вот химики не могут взять полтора атома кислорода или две трети молекулы воды. Ведь атомы — это мельчайшие, неделимые химическим путем частицы вещества. Как же тогда ученые точно измеряют количество вещества? Здесь на помощь приходит «моль» - единица измерения, которая помогает химикам «взвешивать» невообразимо крошечные объекты и говорить о них на языке количеств. Идея, что всякое вещество состоит из мельчайших, неделимых частиц, возникла еще в Древней Греции...