Профессия сити-фермера – одна перспективных профессий будущего. Если еще несколько лет назад, чтобы вырастить, например, зелень, мы отправлялись на дачный или приусадебный участок, то сегодня это круглогодично можно делать в домашних условиях. Достаточно лишь обзавестись городской фермой. Как стать сити-фермером и как обстоят дела с движением городских фермеров, мы поговорили с основателем бизнес-школы сити-фермеров UrbaniEco, лидером сообщества по развитию сити-фермерства в России Татьяной Дубовской...

На кого поступать сегодня, чтобы быть востребованным завтра. Обучение тракторному мастерству в VR-очках, печать еды на 3D-принтере и многоэтажные фермы в центре мегаполиса вот-вот станут реальностью агропромышленного комплекса. Чтобы заниматься такой работой будущего, не помешает крепкая академическая база. Поступление на агро-специальности в вузах становится доступнее: например, минимальный балл ЕГЭ для «Агроинженерии» в Вавиловском университете в Саратове опустился с 179 в 2020 году до 117 в 2023, в Казанском аграрном университете — со 131 в 2022 году до 107 в 2023...

Сегодня осталось мало ниш, где можно заработать начинающему предпринимателю. Сити-фермерство - одна из ниш, которая наиболее перспективна. Городское растениеводство - это не просто выращивание зелени на подоконнике. Уже сейчас это перспективное направление сельского хозяйства. Сити-фермеры выращивают продукты питания в пределах города. Многие сделали это своим основным доходом. Почему заниматься сити-фермерством в 2019 выгодно? Плохая экология в городах. В больших городах люди страдают от плохой экологии, они хотят употреблять только экологически чистые продукты в пищу...