«Больница — это не ресторан и никто не требует там деликатесов, питание должно быть здоровое, простое, но вкусное. Вот пишут: «есть невозможно». <...> Вот даже в детской хирургии, ну невозможно. Коллеги, так нельзя. Качество питания в больницах должно быть на жёстком контроле. Почему баландой людей кормят, а деньги-то тратятся. И всё это идёт в отходы потом. Так для чего деньги тратятся?» — сказала Матвиенко. Она обратилась к присутствующему в зале врио зампреда правительства — министру здравоохранения...