Объясняю порядок работы в Меркурий.ХС, для предприятий розничной торговли,Муниципальных учреждений, столовых и кафе.
В данной статье расскажу про порядок работы в ФГИС Меркурий для предприятий розничной торговли, муниципальных учреждений, кафе и столовые закупающих подконтрольную госветнадзору продукцию. После регистрации в ФГИС Меркурий, процесс которой описан в предыдущей статье, уполномоченному лицу в соответствии с 589 приказом Минсельхоза от 27.12.2016 года предоставляются права: Проверка правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов. При поступлении продукции животного происхождения или...
425 читали · 2 года назад
Система контроля качества «Меркурий»: кто должен с ней работать и как это делать
Государственная система «Меркурий» предназначена для осуществления контроля за качеством животной продукции. С ее помощью Россельхознадзор отслеживает перемещение такой продукции от производства до конечного потребителя в магазинах или ресторанах. Приказом Минсельхоза №648 от 18.12.2015 г. определен перечень продуктов, которые подлежат обязательному внесению в систему «Меркурий». К ним, в частности, относятся мясо, рыба, консервы, мука, макароны, колбасы, молоко, мороженое и многое другое. Все...