СОВАРЕСТ - это система управления ресторанами с помощью умной аналитики. Она объединяет данные из учётных программ и других сервисов, показывает отклонения и помогает руководителю понять не только что произошло, но и где искать причину. Кассовая или учётная программа хорошо отвечает на вопрос, что было продано, сколько товара осталось и какие операции провели сотрудники. Но управленческий вопрос обычно сложнее: почему один объект выполнил план, а другой нет? Из-за чего вырос фудкост? На каких товарах...