Willkommen, уважаемые читатели! Кто из вас — любители салатиков? А греческого? В нашей семье греческий салат самый любимый! Для его приготовления я всегда покупаю рассольный сыр "Сиртаки". Выбирала исключительно в синей упаковке: % жирности выше, рассыпчатый, вкус насыщенный. Сыр в бирюзовой упаковке плохо крошится, на вкус более пресный. Состав у них был идеальный. Натуральный. Есть продукт рассольный "Арла". Он на растительных жирах. В Фетаксе много загустителей. Покупала этот сыр продолжительное время...

Фету любят не только в Греции, но и в России — кулинары добавляют её в салаты, выпечку, пасты и другие блюда. Как определить, что вы выбрали хороший продукт, в чём особенность производства и упаковки феты — рассказываем о «Сиртаки». Как опеделить качественную фету Самый простой способ понять, хороший ли сыр оказался на вашем столе — обратить внимание на его внешний вид и вкус. Фета должна быть нежной, рыхлой и мягкой по консистенции, легко намазываться на хлеб, а в её структуре можно увидеть небольшие углубления...