486 читали · 4 года назад
ПРАКТИКА. Правила добавления инвертного сиропа в виноделии.
Привет, друзья! Сегодня мне хочется рассказать, как я добавляю сахар в сусло (в свое будущее вино). Конечно же, этого делать не следует, если сахара в сырье достаточно. К сожалению, у нас в Псковской области, виноград не набирает должного количества сахара...
Вино в банке: Как делают алкогольные джемы и десерты
Привет! Это Dari Dari! Сегодня мы расскажем, как делают алкогольные джемы и десерты. После прочтения этой статьи вам, возможно, захочется их попробовать, а приобрести их можно в нашем магазине :) В последние годы гастрономические тенденции стремительно развиваются, удивляя гурманов новыми необычными сочетаниями вкусов и текстур. Одной из таких инноваций стало появление алкогольных джемов и десертов, в том числе винных. Вино в банке — звучит необычно, но этот тренд уже завоевал популярность среди любителей экспериментальной кухни...