Этот заменитель сахара полюбился многим приверженцам здорового образа жизни, но настолько ли он хорош и полезен, как об этом пишут на этикетках? Или это очередные уловки маркетологов? Разбираемся вместе с нутрициологом проекта «Гуманистика» Дарьей Дудко. Что такое топинамбур? Топинамбур или «земляная груша» или, как его еще называют, «иерусалимский артишок» – это не что иное, как травянистое растение, главный интерес которого для нас представляют его клубни. Интересным фактом является то, что топинамбур...

Всем привет! Сегодня, мы с вами поговорим про сиропы, для чего они нужны, как использовать, и где можно купить? Что же такое сиропы? Сиропы- концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в (сахарозы, фруктозы, мальтозы,глюкозы) в воде или натуральном соке. Сиропами также называют концентраты безалкогольных напитков. Сиропы часто применяются, как добавка к кофе, десертам, а так же, использование в алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мы рассмотрим с вами «Барную серию» сиропов , которая является моим любимчиком...