Среди многообразия специй бадьян выделяется необычной формой: его восьмиконечные звёздочки сложно спутать с другими приправами. Да и анисовая сладость специи не оставляет равнодушным. В какие блюда можно добавлять бадьян и насколько он полезен, поговорим сегодня. Бадьян ещё называют анисом звёздчатым, сибирским анисом, китайским фенхелем, хотя с анисом его роднит только вкус. Эфирное масло, которое содержится в бадьяне, на 90% состоит из анетола. Это вещество встречается ещё в анисе и фенхеле, поэтому эти приправы часто путают между собой...

Помню очень сильно заболел в детстве - на помощь пришла бабушка с ее народным рецептом. Через два дня уже бегал по улицам как ни в чем не бывало! Домашний луковый сироп - проверенный и действенный способ борьбы с простудой. Он не только эффективен, но и безопасен, поэтому вы можете давать его маленьким детям без каких-либо забот(необходима консультация педиатра). Домашний луковый сироп - для чего он используется? Домашний луковый сироп используется для лечения простудных заболеваний и других осенне-зимних инфекций...