Мне не известна этимология поговорки "как сыр в масле", но рецепт этого блюда знаком. Оно довольно таки популярно в балканских странах.
Мы называем его "маринованный сыр"!
Для его приготовления понадобится:...
Фразеологизм «как сыр в масле» означает «жить в достатке, ни в чём не нуждаясь». Происхождение выражения связано с особенностями восточнославянского сыроварения. В старину, чтобы сыр не черствел, сырную голову клали в кадушку со сливочным маслом. Бочонок закрывали и перекатывали из стороны в сторону (таким образом получалось то самое катание, о котором говорится во фразеологизме)...