Записки пенсионерки… Деревенские вряд ли догадались бы так сделать, а мы-то недавно тут живём, и нам все интересно попробовать. Давно не сажали картошку, а в этому году решили раскопать соточку и посадить. Место есть, а все-таки своя, домашняя - это очень вкусно, хочется поесть. Это, конечно, не как в детстве, когда каждая семья сажала по 10-15 соток. И накапывали по 50 мешков в урожайный год хорошей, крупной картошки. Тяжело было: с раннего утра и до позднего вечера. Собирались все родственники и помогали друг другу...

Те, кто постарше и застали еще советские универсамы, помнят, кого тогда называли "синей птицей". Все очень просто и прозаично-это были куры,так называемые суповые, которые в то далекое время продавали в продуктовых магазинах. Синими этих птичек называли из-за их внешнего вида-куры были тощие, плохо общипанные, с лапами, головами и почему-то синюшного цвета. Варить их нужно было очень долго, но бульон всегда получался вкусным, наваристым. Им было принято кормить маленьких детей и больных людей, считалось, что бульон этот очень полезный и обладает общеукрепляющим эффектом...