Секрет прост, ведь эти цвета контрастные и удачно сочетаются между собой. Правда, тут есть один небольшой секрет. Дело и в оттенках, и в пропорции: На мой взгляд (и не только на мой), лучше смотрятся композиции, где жёлтого чуть (или не чуть) меньше, чем синего. А также голубого, сиреневого, фиолетового и сходных оттенков. Если, наоборот, с жёлтым (оранжевым) явный перебор, контраст будет кричащим, для многих даже немного неприятным! Чтобы не быть голословной, приведу несколько примеров удачных и не очень удачных цветовых сочетаний/пропорций...
Сочетание желтого с синим - довольно контрастное: Но не настолько пронзительное, как рассмотренное недавно сочетание "желтый-цикламеновый"! А знаете, почему? Во-первых, потому что истинно-синих цветов в наших садах очень мало: Подобные идеально-синие тона способны давать некоторые горечавки, дельфиниум, лобелия однолетняя, фацелия калифорнийская, анагаллис... Да и все, наверное. Практически все остальные синие цветы северных садов либо ближе к васильковому тону, либо к сине-фиолетовому, а это уже...