Синий чай, который также называют анчаном или чанг-шу, - это травяной напиток, приготовленный из цветков растения клитория тройчатая (Clitoria ternatea). Это растение произрастает в тропических регионах Азии, и его цветки обладают ярким синим цветом благодаря высокому содержанию антоцианов. Основные характеристики синего...

Тайский синий чай называется чаем условно — напиток получается из цветков Клитории тройчатой, синей тайской орхидеи из семейства Бобовые. Это растение широко распространено в Таиланде и пользуется большой популярностью, особенно у иностранцев...