Большинство людей на планете не представляют свою жизнь без ежедневной чашечки ароматного бодрящего чая. Кроме привычных для нас черного, зеленого или белого чая в мире существуют и другие экзотические напитки. Они хотя и считаются чаем, но производятся не из чайного листа: каркаде, ройбуш, мате. Несмотря на всю экзотику этих напитков цвет их настоя предсказуем: от темно-красного до оранжевого или желто-зеленого. Однако в экзотическом Таиланде можно попробовать совершенно необычный чай фантастического бирюзово-синего цвета – Анчан...

Вы когда-нибудь пробовали тайский анчан, который обладает волшебными свойствами, помогает сбросить вес и успокоить нервы? Если нет, то сейчас о нём расскажем.

Тайский синий чай – фотогеничный напиток из лепестков орхидеи. В Азии его пьют веками: он полезный, ароматный, хорошо утоляет жажду. В Европе же его полюбили за красоту. Благодаря инстаграм-блогерам, тайцы могут даже не рекламировать свой чай – туристы всегда его покупают...

Синий чай из Таиланда - удивительный напиток, который становится все более популярным во всем мире. Если вы решили попробовать этот чай, важно знать, как правильно его пить, чтобы насладиться всеми его уникальными свойствами. Первое, что следует помнить, это то, что первую заварку синего чая не пьют. Приготовленный настой может иметь различные оттенки цвета - от фиолетового до синего. Это происходит благодаря присутствию антоцианов - особых веществ, которые придают чаю его уникальный цвет. Вкус...