Помните. я покупала баклажаны на рынке по 70 рублей? Так вот, у меня еще осталась парочка. А потому сегодня буду готовить жареные баклажаны с луком, которые по вкусу получаются один-в-один, как грибы. Есть одна маленькая хитрость про которую я расскажу в самом конце. На мой взгляд, это самый простой, даже в некотором роде, примитивный вариант приготовить баклажаны вкусно из минимального набора продуктов. Закуска Вам непременно понравится и в теплом виде, и в холодном. Простой, быстрый и вкусный рецепт...

Как приготовить баклажаны быстро и вкусно? Предлагаем самый простой рецепт закуски из баклажанов, по вкусу они будут немного похожи на маринованные грибы. Вкусное блюдо из баклажанов с чесноком будет готово через 6-7 часов. Маринованные баклажаны Ингредиенты: - баклажаны 1 кг; - вода 1300 мл; - уксус 9% 4,5-5 ст. л.; - соль 2,5 ст. л. и сахар 1 ч.л. без горки; - укроп 50 г; - чеснок - половина головки; - подсолнечное масло 150 мл; Приготовление: 1. Ставим кипятиться воду, добавляем в нее уксус, соль и сахар...