Сима: подробное описание, образ жизни, среда обитания и размножение. Сима (Oncorhynchus masou) — один из самых красивых и мощных тихоокеанских лососей, который ценится за исключительный вкус мяса, высокую жирность и бойцовские качества при вываживании. Это проходная рыба, которая большую часть жизни проводит в море, а на нерест заходит в реки Дальнего Востока и Северной Америки. Сима известна также как масу, японский лосось, вишнёвый лосось или голец-масу. Её мясо ярко-красное, очень жирное...