Наверное, все же блинчиков - или блинцов: блины - это дрожжевые, более пышные, с пористым тестом, которое в старину называли ноздреватым. А блины удаются румяные, бархатные, светятся - тонкие, нежные. И хоть узелком завязывай: эластичные, они не рвутся. А на вкус - замечательные. Нет ощущения "резиновых" блинов, и не безвкусные они. Не как те, когда заводишь тесто на молоке пополам с водой или на воде для особо тонких блинов. И дело не в рецепте - он может быть любым (почти). Дело в нехитрых тонкостях приготовления...

50 лет назад Солнечные лучи играли на стенах. Непонятно почему, но в день рождения Нины всегда была хорошая погода. Возможно причина была в том, что плохую она просто не замечала, оставляя в памяти только самые приятные моменты. — Мамочка, поздравляю! — словно маленькое торнадо на кухню влетел 6-летний сынишка и протянул Нине слегка помятый, с неровным краем листок, на котором поверх рисунка корявыми буквами было написано: «Маме». — Ой как красиво! Спасибо, Толяша! — восхитилась Нина. — Кого это ты изобразил? Погоди-ка, дай сама отгадаю! Вот эта прекрасная принцесса — это я...