Шакшука, или яичница с помидорами, - это классическое блюдо ближневосточной кухни, которое пришло к нам из Израиля. Его основу составляют яичница и помидоры, а также различные специи и пряности, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Для приготовления шакшуки нам потребуются следующие ингредиенты: - Оливковое масло - Репчатый лук (половина штуки) - Чеснок (1 зубчик) - Сладкий перец (1 штука) - Помидоры (4 штуки) - Томатная паста (2 столовые ложки) - Яйца (количество яиц на ваше усмотрение)...

С детства не люблю каши, но в армии их ели все, так, что за ушами трещало! Особо запомнились "болты" и "сечка". Как же приготовить вкусную кашу из сечки? Как добиться съедобности и сытности сего блюда? Давайте разберемся в этом, в домашних условиях. Сечку стоит замочить заранее, уходя на работу или перед сном залейте холодной водой, 6-12 часов хватает. А перед приготовлением, промойте. Сливаем лишнюю воду (каша остается влажной) и доливаем куриным бульоном из расчета на стакан крупы стакан бульона...