Пищевой силикон – это особый тип силикона, который отвечает строгим требованиям безопасности и предназначен для контакта с пищевыми продуктами. Благодаря своим уникальным свойствам, он нашел широкое применение в современной кулинарии и стал незаменимым помощником на кухне. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики, преимущества и области применения пищевого силикона. Пищевой силикон изготавливается из высококачественного сырья, не содержащего вредных примесей и добавок, которые могут мигрировать в пищу...

История открытия и развития силикона начинается в конце XIX века, когда химики заинтересовались соединениями кремния. Первым человеком, кто обратил внимание на потенциал кремниевых органических соединений, стал британский ученый Фредерик Кемпбелл Ханкин. В 1871 году он синтезировал первое вещество, содержащее связь Si-C, положив начало развитию отрасли по производству силоксанов — предшественников современных силиконов. Однако настоящее развитие началось позже, в первой половине XX века. Именно тогда...