Этому рецепту меня научила мама — большая любительница выпечки. Все детство мы ели восхитительные пирожки,булочки и кексы. Но сегодня я расскажу про яблочный штрудель на песочном тесте. Мы его еще называли, просто «рулет на сметане», а начинка может быть любая. Впервые попробовала печь именно его. И, действительно, рецепт настолько простой — справится даже ребенок. Как приготовить штрудель на песочном тесте с яблоками Для приготовления понадобится: Для начинки: Мягкое сливочное масло смешиваем с жирной сметанкой в глубокой посуде...

Для приготовления песочного штруделя с яблоками потребуется: 200 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 3 яблока, 1 чайная ложка корицы, сахарная пудра для украшения. Масло измельчить на кусочки, добавить к нему муку, сахар и яйца и замесить тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и поставить его в холодильник. Песочное тесто должно пролежать в холодильнике около часа. Через час вынуть тесто из холодильника и дать ему немного постоять. Когда тесто станет податливым, приступить к формированию рулета, для чего тонко раскатать тесто на столе скалкой...