Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Уже не за горами Новогодние праздники и самое время готовить Штоллен - традиционную немецкую рождественскую выпечку. Штоллен - не просто кекс, это неповторимый насыщенный вкус и аромат праздника! Особенность этого плотного кекса в том, что его выпекают за несколько недель до Рождества, чтобы он успел настояться и как следует созреть. Пошаговый рецепт: В этом кексе большое количество изюма и цукатов, их заранее необходимо подготовить и замочить в роме...

У нас сегодня будет НЕ классический творожный Штолен, простой в приготовлении, а самое главное, длительной выдержки он не требует, его можно уже есть на следующий день. По существу, это вкуснейший фруктово-творожный кекс, который можно печь в любое время, и радовать своих близких независимо от праздников) ⠀ Яйцо – 2 шт Сахар – 150 гр Творог пастообразный – 250 гр Мука – 250 гр Разрыхлитель – 2 ч...