Новый штамм бактерии позволит производить ценное сырье для нефтедобывающей, пищевой и косметической промышленности. В научно-техническом центре «Газпром нефть» смогут производить универсальную ксантановую камедь, которая применяется в промышленности. Новый микроорганизм, созданный российскими учеными, вырабатывает до четырех раз больше ксантана, чем существующие бактерии. В России ксантан пока не производится, а его применение полностью зависит от зарубежных поставок. Разработка откроет перспективы создания первого в России промышленного производства ксантановой камеди...