Брауни, это не просто шоколадный бисквит, он разительно отличается от простого бисквита по вкусу и текстуре. Он более плотный, но при этом нежный и влажный без использования всякой пропитки. Сверху у Брауни хрустящая вкусная корочка. Можно есть его без всякого крема, он практически готовый и очень вкусный самостоятельный десерт, который не стыдно подать к чаю. Брауни, или шоколадное пирожное, это характерное коричневое лакомство, прямоугольные куски шоколадного пирога. Это традиционное блюдо американской...

Ингредиенты: Этапы приготовления: Муссовый торт с зеркальной глазурью — это красивый на вид и невероятно нежный внутри десерт. Приготовить такой тортик достаточно не просто и все из-за технологии приготовления той самой пресловутой зеркальной глазури, которая называется Гляссаж. Но не будем опускать руки, так как дело того стоит. 1. Готовим шоколадный бисквит (брауни)...