Эти шоколадные капкейки порадуют вас своим вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим этапы их приготовления. Ингредиенты (примерно на 11 штук): - 1 яйцо - 200 г сахара - 140 г муки - 50 г какао-порошка - 3 г соды - 5 г разрыхлителя - 75 г растительного масла - 75 г молока - Щепотка соли Важно: Заполняйте капсулы тестом не более чем на половину, чтобы они не вытекли и не потрескались в процессе выпекания. Этап 1: Подготовка сухих ингредиентов. Начнем с просеивания всех сухих компонентов: муки, какао, соды и разрыхлителя...

Сегодня готовим шоколадные капкейки со сливочной карамелью и кремовыми шапочками. Эти пирожные идеально впишутся в любое мероприятие. Они получаются мягкие, воздушные, пористые и очень вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста 200 гр. муки 200 гр. сахарного песка (у меня белый и коричневый 50/50) 115 гр. сливочного масла 1 яйцо с0 10 гр. разрыхлителя 40 гр. какао 250 гр. молока 5 гр. растворимого кофе Дополнительно Сахарный сироп, карамель и арахис Выход: 15 стандартных или 18 небольших капкейков Более детальное...