В последние месяцы ленты соцсетей заполонили видео о дубайском шоколаде. Он считается хитом этого года: ролики с аппетитным хрустом фисташковой начинки становятся вирусными. Я нашла первоначальный источник в TikTok, и у него 80 млн просмотров! Давайте разберёмся, что это за шоколад и где его найти. Так называют конкретное лакомство дубайского бренда Fix Dessert Chocolatier. Называется оно Can’t Get Knafeh of It, в переводе — «Не могу от него оторваться». Внутри фисташковая и кунжутная паста тахини и ломкое тесто катаифи...

В феврале мне пришла рассылка с одного интересного сайта (который специализируется на продаже дичи, там даже змеятину можно выбрать из нескольких предлагаемых вариантов): в продажу поступили тюленьи пенисы. По очень доступной цене. Возникло сразу несколько вопросов: 1. А где основной тюлень? 2. А где в Москве столько тюленей водится, что их продают по запчастям? 3. Неужели кто-то покупает и как они это готовят? Хотя у нас на Урале и не такое съешь! Пробуем Урал на вкус! Что в баночках? Сублимированные...