100 читали · 1 год назад
Шоколад по-уральски: с белыми грибами и жареным луком
В феврале мне пришла рассылка с одного интересного сайта (который специализируется на продаже дичи, там даже змеятину можно выбрать из нескольких предлагаемых вариантов): в продажу поступили тюленьи пенисы. По очень доступной цене. Возникло сразу несколько вопросов: 1. А где основной тюлень? 2. А где в Москве столько тюленей водится, что их продают по запчастям? 3. Неужели кто-то покупает и как они это готовят? Хотя у нас на Урале и не такое съешь! Пробуем Урал на вкус! Что в баночках? Сублимированные...
Там, где рождается шоколад
Все мы просто обожаем сладости. Иногда даже очень. Особенно, конечно, шоколад. Неудивительно, ведь он хорош как в чистом виде, так и в составе разных десертов: тортов, пирожных, печенья. Для тех, кто старается есть меньше сладкого, существует горький шоколад без сахара. Купить его сейчас можно практически везде. А у сладкоежек большой популярностью пользуются белый шоколад и молочный шоколад. Рецептура шоколада со временем менялась и совершенствовалась. Но главные его компоненты остались неизменными...