Сторонники здорового питания всегда находятся в поисках вкусных альтернатив любимых сладостей. Не так давно особую популярность приобрел кэроб – порошок, получаемый из плодов рожкового дерева. Им заменяют какао и сахар, получая здоровые десерты с целым комплексом полезных свойств. Откуда же взялся уникальный кэроб и почему стал так популярен? В чем заключаются особые свойства этого продукта? Разберемся подробнее. Ботаническая справка Рожковое дерево – это название растения, которое входит в семейство бобовых и более известно как один из видов акации...

Один из самых интересных рецептов кэроба – это шоколад, который каждый может сделать у себя дома. Главный плюс такого шоколада – он полностью натуральный и относится к этическому питанию, так как в нём не используются продукты животного происхождения...